Miel de Fleurs

Miel de Fleurs : crémeux et onctueux

Le miel de fleurs est souvent d'aspect crémeux et très agréable en bouche. Il dispose de notes fleuries et d'arômes légèrement boisés.

Cette variété a des couleurs souvent différentes suivant la saison et l'emplacement du rucher. Il n'est pas classé en miel de cru, mais il reste cependant de très bonne qualité avec des saveurs différentes ce qui lui donne son originalité.

Produit dans l'Indre souvent par des ruches sédentaires qui servent aussi aux productions du pollen ainsi qu'à la gelée royale.

Les Bienfaits du Miel de Fleurs

Il est souvent un bon antiseptique, très efficaces dans la lutte contre les infections. C’est aussi un antalgique qui permet de calmer les douleurs. Riches en oligo-éléments, et en vitamines B et C, le miel de fleurs est bon pour l’équilibre  du micro biote intestinal humain et facilite la digestion.

Enfin, il est utilisé dans le traitement de diverses maladies cutanées comme l’acné. Un  gommage naturel au miel de fleurs peut être efficace pour nettoyer toutes les impuretés du visage et redonner à la peau un aspect ferme et jeune.

Et en Cuisine

Le miel de fleurs peut être utilisé en cuisine, notamment pour des desserts ou à étaler sur des tartines.

N'étant pas très fort, le miel de fleurs convient très bien aux enfants, que ce soit pour le petit déjeuner ou le quatre heures. Il est également idéal pour sucrer des boissons chaudes, des yaourts ou tout autre dessert.

Sans arômes ni sucres ajoutés