Pommes au four farcies aux noix et miel

Miel Baudat vous propose un dessert facile et rapide à base de pommes à réaliser chez vous.

Recette pour 4 personnes.

Ingrédients :

4 pommes

4 cuillères à soupe de miel

1 citron

50 g de noix concassées

60 g de raisins secs

Cannelle

Recette :

- Préchauffer votre four à 180°C

- Zester et presser le citron

- Laver les pom­mes puis les couper horizontalement pour avoir un "chapeau"

- Enlever le trognon à l'aide d'un vide-pomme ou d'une cuillère à café sans percer la pomme jusqu'au bout

- Citronner l'intérieur des pommes

- Hacher grossièrement les noix et les raisins secs

- Mélanger le miel, les noix, les zestes de citron, la cannelle, les raisins secs

- Remplir le cœur des pommes avec le mélange

- Disposer les pommes dans un plat à gratin beurré

- Enfourner 20 min

Miel Baudat vous conseille de servir ce dessert mielleux tiède, accompagné d'une boule de glace vanille.

Bon appétit !