Sauce curry au miel de Solidago
Vous appréciez une bonne sauce au curry ? Nous vous proposons aujourd’hui de varier un peu votre plaisir en incorporant du miel dans votre sauce favorite ! Laissez vous surprendre par cette sauce sucré-salé qui étonnera vos papilles !
Ingrédients :
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4 cuillères à soupe de miel de Solidago
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60 grammes de crème fraîche
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1 cuillère à café de jus de citron
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60 grammes de flacons de noix de coco
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1 cuillère à café de curry en poudre
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1 gousse d’ail finement ciselée
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¼ cuillère à café de sel
Recette :
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Mettez la crème fraiche dans un bol et rajoutez le jus de citron, mélangez l’ensemble
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Rajoutez tous les autres ingrédients et continuez de mélanger jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène
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à déguster avec de la pita, et des légumes ou fruits selon vos goûts !
Cette sauce peut se savourer tant avec des mets sucrés ( une salade de fruits par exemple ), qu’avec des plats salés ! Laissez libre cours à votre imagination en réalisant la combinaison qui vous fera le plus saliver et profitez de cette sauce unique et particulièrement décalée.
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