La recette pour un petit dej Healthy : le Bowl Cake au miel

Sur Instagram et Pinterest, le Bowl Cake est la nouvelle tendance pour un petit déjeuner sain. Faites le plein de vitalité ! 

Le Bowl Cake va être votre allié le matin pour bien commencer la journée. Rapide et facile à faire, vous pouvez le décliner selon vos envies. Afin d’éviter la fringale en fin de matinée, le Bowl Cake est composé de flocons d’avoine. L’avoine est une céréale riche en fibres. L’avoine vous procure un effet de satiété. Il est également pourvu en vitamine B et en minéraux (potassium, magnésium, phosphore, calcium, et fer). Pour parfaire le Bowl Cake vous pouvez l’agrémenter de fruits frais ou secs,  de noix, de graine et même de chocolat pour ajouter de la gourmandise. Enfin vous pouvez ajouter du miel à votre Bowl Cake. Le miel a de nombreux bienfaits : antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydants et énegertique.

Retrouvez notre recette healthy et gourmande de Bowl Cake avec du miel.

Recette pour 1 personne.

Ingrédients :

40g de flocons d’avoine

3 cuillères à soupe de lait

1 oeuf

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à café de levure chimique (diluez la dans le lait)

2 carrés de chocolat noir

Des framboises

Recette :

- Dans un bol, battez l’œuf en omelette. Ensuite ajouter le lait, la levure, le miel et finir par les flocons d’avoine.

- Disposer 2 carrés de chocolat au milieu du bol.

- Cuire au micro ondes 2 min environ et attendre qu’il refroidisse avant de le démouler.

- Démoulez le bol sur une assiette.

- Servir le bowl cake avec des framboises.

Vous pouvez décliner la recette selon vos envies avec fruits frais ou secs comme des bananes, myrtilles, fruits rouges, pommes, poires, noisettes, amandes, noix ou raisins secs. Vous pouvez également utiliser du lait végétal (amande, noisette, soja, coco).

Bon appétit !