

EXCLUSIVITE RECOLTES
La brèche ou rayon de miel est élaboré à partir d'une aire de butinage précise pendant la floraison de telles ou telles fleurs, rendant chaque cellule unique. Après avoir collecté le nectar, les abeilles l'ont fait mûrir dans les rayons de leur ruche et scellé leur précieux butin à l'aide d'un opercule de cire. Ce miel possède ainsi des qualités et des saveurs qui lui sont propres.
Livré en barquette.
PRIX ET VENTE AU KILO 35 € / KILO
Il ne peut y avoir de miel plus authentique et bienfaisant que celui en rayon. En effet, c’est le miel le plus brut que l’on puisse trouver ! Présenté tel que les abeilles l’ont stocké, un opercule de cire le protège encore du milieu extérieur. La pureté et la qualité nutritionnelle de ce miel n'ont donc pas d'égal.
Ce sont donc les abeilles et seulement elles qui ont élaboré le produit . Cire et miel mélangés offrent une texture collante et gourmande qui se transforme petit à petit en un chewing gum de miel.
En conclusion, l'intensité, la texture, le caractère et l'explosion de saveurs différencient le miel en rayon du simple pot de miel.