Vente de miel artisanal et propolis naturelle : l’art de la ruche par la Maison Baudat

Depuis 3 générations du même nom. Baudat Apiculture vous accueille dans la commune de Buzançais dans le département de l’Indre.
Nous vous proposons de nombreux produits (Découvrez-les au fil des pages !) Nous effectuons la récolte de miel produit par nos abeilles.
Ayant le savoir-faire et les compétences nécessaires depuis 3 générations, nous vous fournissons aussi de la Gelée Royale et du Pollen. Nous nous engageons à vous apporter un gage de qualité sur nos productions ainsi que nos transformations comme la fabrication de nos pâtisseries Pain d’épices et nos confiseries. Notre objectif est de produire et transformer sur l’exploitation le maximum de nos produits pour une meilleure valorisation de ceux-ci
Nous travaillons dans le respect de notre cheptel et attachons beaucoup d’ importance à notre environnement. Notre exploitation se situe dans un parc régional naturel la brenne, appelé aussi la région des Milles Etangs. Situé au centre de la France.
Nous sommes présent sur le marché de Vichy dans l’Allier, le mercredi, vendredi, samedi et dimanche ainsi qu’au marché d’Argenton sur Creuse dans l’Indre le samedi matin !

Des nouvelles de nos abeilles !

Les récoltes sont terminées. Les ruches sont en hivernage dans l’Indre près de l’exploitation. Le cheptel se porte bien, il possède de bonnes réserves pour cet hiver.

Comme vous pouvez le constater, nous avons beaucoup de miels indisponibles. Les récoltes ont été très faibles cette années et nous en sommes très affectés. Cela se ressent fortement sur notre stock.

En Décembre, retrouvez sur les marchés de Noël dans toute la France ! Plus d’informations sur cette page.

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Les différentes étapes :

• 01. Les récoltes
• 02. L’extraction
• 03. Le conditionnement
• 04. La transhumance