Miel de Lavande origine France Zoom

Miel de Lavande origine France

 

Calmant et diurétique, au goût très fin, superbe pour les tartines dans les infusions, ce miel de lavande est produit et récolté en France.

Nos miels sont sans arôme ni sucre ajoutés.

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Un miel de lavande produit par un apiculteur de renom

Ce miel est produit en Provence et à la limite de celle-ci, dans le sud de la France. La production a lieu en juillet sur les lavandins et la récolte en août.

Les productions sont très aléatoires et ce miel liquide est très prisé pour la fabrication de nougat souvent à forte renommée (comme le fameux nougat de Montélimar). Avec sa robe d'un jaune doré et son arôme très fruité, le miel de lavande de Provence se mariera à la perfection avec la pomme et pourra apporter de la douceur à une préparation à base de magret de canard. Il est l'un des produits de l'apiculture les plus réputés et appréciés de France.

 

Le miel de lavande de Provence : un aliment aux multiples vertus

Comme d'autres produits des abeilles, le miel de lavande présente des propriétés curatives et agit ainsi comme un antiseptique naturel, un antirhumatismal et un antispasmodique. Il est recommandé d'en consommer pour soulager une bronchite ou des maux têtes et peut également, grâce à ses vertus calmantes, aider à combattre les troubles du sommeil.

Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si le miel de lavande est employé dans le secteur de la cosmétique pour la production de savons, shampoings et autres produits de toilette et de beauté.

Le miel de lavande se conserve extrêmement bien et peut ainsi être dégusté pendant plusieurs mois sans perdre de sa saveur.

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